Brocoli et Cie, artisan soupier à Strasbourg, Alsace

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Moulinée à l'ancienne aux cinq légumes


Dégustation :

Un délicieux classique au goût équilibré et "avec des morceaux". Le navet -ou parfois le rutabaga- apporte une note douce et rustique. Très agréable comme repas du soir léger, accompagné de quelques tranches de pain complet beurrées et de graines germées.

Fermez les yeux et goûtez: ici la magie opère en silence: vous percevez la chaleur de votre grand mère tout près de vous, qui s'affaire dans sa cuisine...

 

Ingrédients*:

 

Légumes 54,5 %: (pomme de terre 13%, navet 11,5 %, carotte 10%, poireau 10%, oignon 10%), eau, lait de soja, persil, sel de Guérande ... et c’est tout !

*tous issus de l'agriculture biologique. Produit certifié par Qualité France.

Existe en bouteille de verre de 75 cl ou 50 cl

Toutes les fiches : FICHES SOUPES BIO

La gamme des soupes : CATALOGUE SOUPES BIO

 

Le saviez-vous ?

La colerette de couleur de nos soupes ne sert pas seulement à "faire joli" mais aussi à cacher la "sur cuisson" naturelle du haut de la bouteille durant la stérilisation, due à l'absence de tout additif dans nos recettes.