Brocoli et Cie, artisan soupier à Strasbourg, Alsace

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Home > Brocoli et Cie > Mantra

Là où mes potes iront j'irai!

Là où mes potes iront j'irai!

Un clin d'oeil qui est devenu notre devise.

Bien que volontairement peu mises en avant, les valeurs humaines et l’éthique qui guident Brocoli et Cie, son projet solidaire et social, sont bien compris par nos partenaires.

Un (mauvais) jeu de mot assumé, pour dire qu'un peu d'éthique ne veut pas nécessairement dire se prendre au sérieux. Il résume les objectifs qui ont tissé le projet : ouverture aux rencontres, plaisir et simplicité.

C"est notre référence lorsque nous hésitons sur un choix stratégique, par exemple : « cette décision fait-elle avancer notre aventure humaine dans le sens que nous lui avons donné au départ ? »

 

Le saviez-vous ?

 

L'épeautre, appelé aussi « blé des Gaulois » est une céréale dont la culture remonte à plus de 5000 ans, ce qui en fait l'un des plus anciens grains cultivés. C’est un blé d'automne rustique tolérant les hivers rigoureux, dont la culture n’exige pas de pesticides comme les blés modernes.